OFFERTA: soci Cral Consip
10% di sconto sia a pranzo che a cena sia per quanto riguarda il menu alla carta che sui menu a voi dedicati .
Menu degustazione vegetariana 25
– spiedino di gnocchi di riso alla brace glassato piccante
– tofu pastellato su insalatina di cavolo cinese alla soia
– frittellina di kimchi ( cavolo fermentato piccante)
– zuppa di verdure affumicate con croccante di riso soffiato
– spaghetti di patate dolci con verdure allo zenzero
– mix contorni verdure marinate e fermentate
– semifreddo al sesamo nero con caramello al sale e croccantino di arachidi
Menu degustazione Galbi terra 35
– spiedino di polpette marinate cotte alla brace con gnocchi di riso e cipollotto
– bocconcini di collo di maiale in agrodolce
– frittella di kimchi ( cavolo fermentato piccante)
– ravioli di maiale e verza alla piastra
– zuppa di verdure affumicate con croccante di riso soffiato
– straccetti di manzo marinato cotti alla brace con funghi e cipollotti
– costine di maiale alla brace (salsa bbq o agropiccante)
– semifreddo al sesamo nero con caramello al sale e croccantino di arachidi
Menu degustazione Galbi mare 45
– spedino polpo alla brace glassato gnocchi di riso e cipollotti
– bocconcini di baccalá pastellato in agrodolce
– frittella ai frutti di mare e verdure
– udon salatati con calamari e gamberi leggermente piccanti
– ravioli di gamberi alla piastra
– tonno scottato alla brace
– calamari alla brace
– tiramisu al te verde
PROCEDURA: presentare tesserino Cral Consip in corso di validità all’atto del pagamento.